Les vins blancs ne furent pas goûtés, le consensus étant qu'ils auraient mal vieilli. Ces immigrants de l'Europe de l'Est qui ont conquis la plaine vinicole de Napa. The Paris Wine Tasting of 1976, also known as the Judgment of Paris, was a wine competition organized in Paris on 24 May 1976 by Steven Spurrier, a British wine merchant, in which French judges carried out two blind tasting comparisons: one of top-quality Chardonnays and another of red wines (Bordeaux wines from France and Cabernet Sauvignon wines from California). Et celui-ci est religieusement commémoré tous les 10 ans par des dégustations dans lesquelles les mêmes bouteilles sont ressorties.
Légendaire concours de dégustation qui a eu lieu en 1976, le Jugement de Paris voit les vins français s’opposer aux petits nouveaux américains. Dans une comédie britannique qui n’a pas marquée son époque, il relate la visite de Spurrier en Californie pour sélectionner les bouteilles qui affronteront les vins français à ParisNous partons du principe que pour continuer à nous faire vibrer, le vin doit nous…L'Occitanie, entre Atlantique et la Méditerranée Unifiée en 2014, l'Occitanie est une région de France…Pour développer la présence des vins du monde sur nos tables, Vinsdumonde.blog publie trois cartes…Je l’avais toujours dit, les vins sud-africains sont les meilleurs ! Ce fut le début de la progression des vins de Californie. Pour les amateurs de vin, c’est le jugement de Paris qui est la pomme de discorde entre les anciens et nouveaux mondes viticoles. Mais cet événement marquant reste pourtant assez méconnu du grand public.C’est à l’occasion du bicentenaire de l’indépendance américaine que Steven Purrier, respecté marchand de vin britannique, et la journaliste du Herald Tribune Patricia Gallagher ont l’idée d’organiser cette dégustation. Seule Patricia Gallagher se livre, notamment dans un reportage d’arte dédié à cette dégustation historique.Derrière ces polémiques se cache une réalité : la victoire des vins de la Napa Valley qui le méritaient vraisemblablement.Le jugement de Paris marque symboliquement le début du succès international des vins californiens, et du nouveau monde en général.
The event's informal name "Judgment of Paris" is an allusion to the Rankings of the wines preferred by individual judges were based on the grades they individually attributed. Au risque s’endormir sur ses lauriers et de se réveiller un jour en apprenant qu’un vignoble du « nouveau nouveau monde » a remporté un nouveau jugement de Paris.En 2008, le film « Bottle Shock » s’inspire de cet événement.
« Il s'agit clairement d'un californien, il n'a pas de nez », déclara Dubois-Millot après avoir goûté un bâtard-montrachet 1973, qui reconnut après la dégustation des blancs (mais avant l'annonce des résultats) : « Nous pensions reconnaître des vins français alors qu'il s'agissait de californiens, et vice-versa »Spurrier avait prévu d'annoncer l'ensemble des résultats à la fin de la dégustation, mais décida de les lire avant d'entamer les vins rouges. On January 12, 1978, evaluators blind-tasted the same Cabernet Sauvignons tasted earlier in Paris. Cela signifie d’un côté que les vignerons californiens sont parvenus à élever le niveau de leurs vins de manière spectaculaire.
Et organiser un coup de pub pour sa cave parisienne ?
Ils ont par la suite reconnu qu’ils ne s’attendaient pas à ce que cet événement change à jamais le visage du marché mondial du vin.Réunissant anciens pays producteurs de vin contre les nouveaux, la bataille s’annonce épique. Le jugement de Pâris Un jour un mariage eut lieu sans qu’ Esis, déesse de la discorde, ne soit invitée.
Les vins californiens sont très vite accessibles. Le Jugement de Paris. 5 février 2009 — Marc André Gagnon.
Aucun d’eux ne souhaite évidemment que les résultats de cette dégustation sortent des murs de l’hôtel Intercontinental !
Le journaliste du Time George M. Taber nous décrit le parcours des pionniers du vin américain de qualité. Steven Spurrier, the organizer of the tasting, acknowledged in The San Francisco Wine Tasting of 1978 was conducted 20 months after the Paris Wine Tasting of 1976. As The Tasting that Changed the Wine World: 'The Judgment of Paris' 30th Anniversary was conducted on 24 May 2006.The 30th anniversary was held simultaneously at the museum The panel of nine wine experts at Copia consisted of Dan Berger, The panel of nine experts at Berry Bros. & Rudd consisted of Michel Bettane, Michael Broadbent MW, Michel Dovaz, The results showed that additional panels of experts again preferred the California wines over their French competitors.Three of the Bordeaux wines in the competition were from the 1970 vintage, identified by the Conseil Interprofessionel du Vin de Bordeaux as among the four best vintages in the past 45 years or more. Avec les millésimes 2005 et 2009, les bordeaux se rapprochent des vins de la Napa Valley. Copia, The American Center for Wine and Food of the Arts, reprend le Jugement de Paris, 30 ans plus tard, le 27 mai. Ce jour là, fut organisée une dégustation à l’aveugle un peu particulière.. Cet événement reste dans l'histoire comme "le jugement de Paris". Si en France, on n'est pas capable de trouver un vin qui surclasse les vins étrangers c'est que l'on est incompétent ou, alors, c'est qu'on le fait exprès »« Nous sommes là bien loin de la réalité et il faut reconnaître que le profane a du mal à s'y retrouver dans toutes ces remises en cause plus ou moins artificielles »« Le Jugement de Paris ne s’est pas joué à la loyale.
À l’époque, un bon vin de Bordeaux commençait à se révéler après une dizaine d’années. Another official French authority, the Office Interprofessionnel des Vins, rates the 1971 vintage as "excellent".The French wine producers had many years' experience making wine, whereas the California producers typically had only a few years' experience; the 1972 vintage was Clos Du Val's very first, yet it performed better than any of its French competitors.
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